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En Restaurante Molina combinamos la tradición y prestigio de más de 27 años del antiguo local con la modernidad de una cocina creativa de primer nivel a un precio tan exquisito como las comidas que preparan con mucho esmero Fidel, Montse y David. Elaboración, imaginación e ingredientes de primera, con generosas raciones, nos caracterizan.
Quienes somosSomos una empresa cuyos componentes han estado desde siempre vinculados a la hostelería en sus multiples facetas, pero ante todo somos una familia que amamos nuestro trabajo e intentamos que se transmita en nuestro quehacer diario, tanto en nuestra cocina como en nuestro trato con el cliente, para que os sintáis lo más comodo posible en nuestro local.Este cariño por nuestro trabajo tiene sus inicios en 1997 con el restaurante “La Lluna” en la calle Angel Guimerà, 14 de Barcelona, pasando por la gestión de toda la hosteleria del ClubTennis Barcino (uno de los clubs mas importantes de Barcelona), y ahora en el Rte. Molina, buque insignia de Sant Gervasi con 27 años de historia, donde os esperamos para ofreceros nuestra cocina, nuestra selecta bodega y la atención que os merecéis. |
Nuestras cartasMenu del díaLos menús del día se irán modificando para que nuestros clientes estén al corriente de qué se cuece... EL MENÚ DEL JUEVES/29: 1ESPARRAGOS DE NAVARRA CON VINAGRETA DE KALAMATA 2CALAMARES A LA ROMANA CON MAHONESA DE LIMÒN AGUA, CAÑA Ò COPA DE VINO POSTRE 8,90 € + IVA |
Dónde estamos Ver mapa más grande PARKING Telf. 93 417 23 39 Horario: de 6am a 12pm para recibir coches. Recogida de vehículos a cualquier hora. |
Contacto y reservas |
Actualidad
Temporada de setas en el Restaurante Molina
Siempre hemos trabajado con las setas, pero ahora disponemos de mucha más variedad. Compruébalo probando nuestros deliciosos platos con este producto, no te pierdas las maravillas culinarias de Fidel y Montse... Tambièn comienza la temporada de caza de la cual no nos olvidaremos en nuestra carta, donde proximamente podràn degustar nuestro estofado de ciervo y castañas , y nuestra perdiz en escabeche YA TENEMOS ROVELLONS!!!!! Suscribiros a nuestro Boletín RSS En la parte inferior de nuestra página, hay un icono con la inscripción 'RSS'. La tecnología RSS no es más que un boletín que se recibe vía web o vía gestor de correo electrónico y que os permitirá estar al día de todas las novedades de Restaurante Molina. Apuntaos y no tendréis que preocuparos por actualizar nada, !es automático! Fidel, pura imaginación Lo más sorprendente de nuestro cocinero y maestro Fidel es su arte de !!!inventar platos día tras día... !!!Pasaros por aquí y ya verás de lo que es capaz!!! 
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GaleriaLas mejores imágenes de todo lo que concierne a nuestro restaurante... |
El plato del mesTRABAJANDO PARA RECOMENDAROS UN PLATO. |
El vino del mesVINO DEL MES.Un tinto joven con una relación precio-calidad extraordinaria, que ha sorprendido a expertos y aficionados desde su salida al mercado. Lo elabora una joven bodega con firmes principios ecológicos que explota una finca de 14,3 ha de suelos de arcillas blancas en Costers del Segre, una D.O. hasta ahora dominada por unas pocas bodegas. Coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, se encuentra en su mayor plenitud durante los dos primeros años en la botella. Se disfuta fresco (a unos 14º), acompañando un arroz con conejo y caracoles, carnes rojas y embutidos |
Las noches de FidelCADA VIERNES OFRECEMOS 4 PLATOS NUEVOS EN NUESTRA CARTA TANTO DE COCINA TRADICIONAL COMO DE COCINA CONTEMPORANEA , RESPETANDO LA ESTACIONALIDAD DE LOS PRODUCTOS ASI COMO LA ORIGINALIDAD DE ALGUNOS DE ELLOS.PROXIMAMENTE TAMBIEN OFRECEREMOS MUSICA EN VIVO PARA AMENIZAR LAS CENAS |
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